跳到主要內容區
 

方銘志助理教授

發表年度 作者 著作名稱 著作類別
2020
方銘志
Shin-Yu Chen, Mingchih Fang*, Ya-Tze Lin, Chia-Fen Tsai, Hwei-Fang Cheng, Der-Yuan Wang(2020) Elucidation of two new corticosteroids, betamethasone dibutyrate and betamethasone tributyrate. Steroids
期刊論文
2020
方銘志
Mingchih Fang, Guan-Jing Huang, Wen-Chieh Sung(2020) Mass transfer and physical characteristic changes in fish skin during deep-fat frying, electrostatic frying, air frying, and vacuum frying. LWT-Food Science and Technology
期刊論文
2020
方銘志
Wai Lok Cheah, Mingchih Fang(2020) HPLC-Based Chemometric Analysis for Coffee Adulteration. Foods
期刊論文
2019
方銘志
Fang, Ming-chih, Tsai, Chia-Fen, Wang, Der-Yuan, Cheng, Hwei-Fang.(2019) Structure elucidation of a novel analogue of pesticide from express post parcel by HRMS. SN Applied Sciences
期刊論文
2018
方銘志
2018台灣質譜學會春季專題研討會-「質譜於食物與環境中有害物質之分析及生物監測」。講題:高解析質譜於未知物之發掘及快速鑑定
其他
2018
方銘志
Keith R. Cadwallader, Ming-Chih Fang. 2018. Stabilized compositions and methods of manufacture. US patent. 10,017,469
專利
2017
方銘志
106年度檢驗科技研討會。講題:不明粉末之鑑定
其他
2017
方銘志
第131屆國際公定分析化學家協會年會(2017)。美國,亞特蘭大。講題:Simultaneous Screening of Dyes, Sweeteners and Preservations in Foods by Orbitrap Spectrometry
其他
2017
方銘志
106年高雄市政府衛生局-食品檢驗新知暨實驗室品質管理研討會。講題:高解析質譜在未知物發掘之應用高解析質譜在快速篩檢之應用
其他
2017
方銘志
106年桃園市政府衛生局-食品安全研討會。講題:食品安全有害物快速分析
其他
2017
方銘志
106年台南市政府衛生局-食品檢驗新興技術之崛起與展望研討會。講題:1.未知物檢驗技術於潛藏風險物質發掘之應用;2.高解析質譜在快篩及未知物鑑別的應用
其他
2016
方銘志
2016台灣質譜學會春季研討會。尖端質譜分析技術於食品安全之應用。講題:Screen and structure elucidation of unknows in food samples by HRMS
其他
2016
方銘志
Cuan-Jhih Peng, Mei-Hua Chang, Mingchih Fang, Chia-Ding Liao, Chia-Fen Tsai, Su-Hsiang Tseng, Ya-Min Kao, Hsiu-Kuan Chou, Hwei-Fang Cheng.(2016)Incidents of major food adulteration in Taiwan between 2011 and 2015. Food Control
期刊論文
2016
方銘志
105年度第13屆質譜學會年會。講題:Screening of non-targeted chemicals in foods by HRMS
其他
2016
方銘志
105年度檢驗科技研討會。講題:不明添加物檢驗技術之建立
其他