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咖啡渣乳酸菌發酵及其發酵產物之抗氧化活性及抗幽門螺旋桿菌活性探討

學生姓名: 王建薇
指導教授: 蔡國珍
執行年度: 110
計畫名稱: 咖啡渣乳酸菌發酵及其發酵產物之抗氧化活性及抗幽門螺旋桿菌活性探討
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