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探索重組Aspergillus japonicus之半胱胺酸-S-共軛 β-裂解酶在香氣化合物生產中的應用及動力學特性研究

學生姓名: 賴思瑜
指導教授: 林泓廷
執行年度: 113
計畫名稱: 探索重組Aspergillus japonicus之半胱胺酸-S-共軛 β-裂解酶在香氣化合物生產中的應用及動力學特性研究
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