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珍珠石斑魚皮明膠與市售魚明膠之比較(榮獲生命科學院第一名)

學生姓名: 邱佩馨
指導教授: 宋文杰
執行年度: 103
計畫名稱: 珍珠石斑魚皮明膠與市售魚明膠之比較 (榮獲103年度「大學生暑期學習實務體驗計畫生命科學院第一名」)
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