學生姓名:
鄭宇君
指導教授:
劉修銘
畢業年度:
114
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
探討高靜水壓處理對咖啡櫻桃中微生物菌相與化學特性之影響
英文論文名稱:
Effects of High Hydrostatic Pressure Treatment on Microbial Flora and Chemical Characteristics in Coffee Cherry