學生姓名:
邵詩淳
指導教授:
王上達
畢業年度:
114
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
探討氣爆膨發技術 對龍鬚菜品質及營養價值之影響
英文論文名稱:
Study on the impact of explosive puffing technology on the quality and nutritional value of Gracilaria lemaneiformis