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大腸桿菌及沙門氏菌在魚皮和雞皮上的生物膜交叉汙染及過氧乙酸之清潔效果評估

學生姓名: 徐書雅
指導教授: 蕭心怡
執行年度: 115
計畫名稱: 大腸桿菌及沙門氏菌在魚皮和雞皮上的生物膜交叉汙染及過氧乙酸之清潔效果評估
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