學生姓名:
陳鋅鈺
指導教授:
張正明 / 莊培梃
畢業年度:
114
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
熱送月子餐與冷凍食品之溫室氣體排放與食品安全風險管理比較
英文論文名稱:
Comparing Greenhouse Gas Emissions and Food Safety Risk Management of Hot-Delivered Confinement Meals and Frozen Foods