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豆渣活性胜肽製備並探討其類升糖素與抑制二肽基肽酶胜肽作用及減少大鼠體脂肪之功效性評估

計畫主持: 張祐維
委託單位: 國科會
執行年度: 115
計畫名稱: 豆渣活性胜肽製備並探討其類升糖素與抑制二肽基肽酶胜肽作用及減少大鼠體脂肪之功效性評估
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