褐藻寡醣之抗真菌活性與調控巨噬細胞 RAW264.7 及小鼠免疫反應之效果
學生姓名:
陳家宥
指導教授:
潘崇良
學 號:
20151230
學期:
104上
摘 要:
本報告探討褐藻寡醣 (alginate oligosaccharides, AOS) 抑制真菌細胞生長及調控免疫反應之生理活性。寡糖 OligoG 已被證明具有抗細菌和抗生物膜(anti-biofilm) 功能並能使抗生素具有對抗多重耐藥細菌的活性，使用 Aspergillus
和 Candida 菌株試驗寡醣對干擾真菌生長與增強抗真菌劑之能力。當 OligoG 的
添加量 ≥ 6% (w/v) 時菌株生長數量降低，且呈現顯著之劑量依賴性，並能使
nystatin 之 MIC 值降低 16 倍。褐藻膠 (alginate) 經酵素降解製成古羅糖醛寡醣
(guluronate oligosaccharide, GOS) 具有多種藥理活性，與控制組相比，在 GOS 誘
導下的 RAW264.7 細胞平均面積增加 172%、細胞核面積增加 29.3%，並有 9 種
明顯差異蛋白產生，代表的功能有轉譯、代謝過程、與信號傳導等，此研究顯示
GOS 是具有潛力的試劑，可以調節促進與抗發炎免疫反應之間的平衡，並提供新
的寡醣藥物之應用。氣喘 (asthma) 是因為第一型輔助性 T 細胞 (T-helper type 1,
Th1) 與第二型輔助性 T 細胞 (T-helper type 2, Th2) 失衡所造成的呼吸系統疾病。探討褐藻寡糖 (alginate oligosaccharide, AOS) 對小鼠氣喘之影響，實驗顯示AOS 可顯著減少發炎細胞和嗜酸性白血球細胞數量，亦能調節 Th1/Th2 細胞激素 (cytokines) 相關因子之 mRNA 表現量，故有助於改善氣喘的發病機制。
和 Candida 菌株試驗寡醣對干擾真菌生長與增強抗真菌劑之能力。當 OligoG 的
添加量 ≥ 6% (w/v) 時菌株生長數量降低，且呈現顯著之劑量依賴性，並能使
nystatin 之 MIC 值降低 16 倍。褐藻膠 (alginate) 經酵素降解製成古羅糖醛寡醣
(guluronate oligosaccharide, GOS) 具有多種藥理活性，與控制組相比，在 GOS 誘
導下的 RAW264.7 細胞平均面積增加 172%、細胞核面積增加 29.3%，並有 9 種
明顯差異蛋白產生，代表的功能有轉譯、代謝過程、與信號傳導等，此研究顯示
GOS 是具有潛力的試劑，可以調節促進與抗發炎免疫反應之間的平衡，並提供新
的寡醣藥物之應用。氣喘 (asthma) 是因為第一型輔助性 T 細胞 (T-helper type 1,
Th1) 與第二型輔助性 T 細胞 (T-helper type 2, Th2) 失衡所造成的呼吸系統疾病。探討褐藻寡糖 (alginate oligosaccharide, AOS) 對小鼠氣喘之影響，實驗顯示AOS 可顯著減少發炎細胞和嗜酸性白血球細胞數量，亦能調節 Th1/Th2 細胞激素 (cytokines) 相關因子之 mRNA 表現量，故有助於改善氣喘的發病機制。