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以奈米碳管做為固相萃取之吸附劑應用於食品微量成分的檢測

學生姓名: 陳佳禾
指導教授: 蔡敏郎
學  號: 10432026
學期: 105上
摘  要: 固相萃取(solid phase extraction, SPE)為利用吸附劑對樣品進行前處理的技術,利用吸附劑將待測物質從樣品中分離後,再利用HPLC或GC進行測試,由於食品樣品中的成分組成往往較為複雜,前處理是一個必須且重要的步驟。然而傳統的固相萃取有耗費的時間過長與消耗溶劑過多的缺點,因此有許多改良的固相萃取法逐漸出現,例如基質固相分散萃取法(matrix solid-phase dispersion extraction, MSPDE)、固相微萃取法(solid phase mi¬croextrac¬tion, SPME)、磁性固相萃取法(magnetic solid phase extraction, MSPE)等。奈米碳管(carbon nanotube, CNT)擁有高疏水性、高表面積、大量的π鍵等特性,可以被利用來吸附帶有苯環的微量成分,也可在奈米碳管的表面修飾上官能基,以靜電交互作用或氫鍵吸附其他成分。本報告中之目的為利用奈米碳管於各種固相萃取法中,以檢測食品中的殺蟲劑、丙烯醯胺、塑化劑、多環芳香羥。透過奈米碳管的固相萃取,可以有效的從各種食品基質中分離純化出微量成分,增加分析方法的敏感性,利用固相微萃取法其偵測極限(limit of detection, LOD)最低可達0.006 ppb。保有高敏感性的同時也能大幅降低操作時間,利用磁性固相萃取法最快可將全部的前處理時間壓縮至10分鐘,且不需使用大量溶劑沖提分離吸附劑與樣品。奈米碳管做為基質固相分散萃取法、固相微萃取法與磁性固相萃取法之吸附劑時,能提高檢測食品中微量成分時的敏感性,並節省操作時間與簡化操作流程,是具潛力的吸附劑材料。
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