Bitter melon (Momordica charantia) ameliorates dysglycemia
學生姓名:
顏采恩
指導教授:
江孟燦
學 號:
10532070
學期:
105下
摘 要:
Momordica charantia Linn. (MC) 俗稱為山苦瓜 (Bitter melon, BM)，為葫蘆科(Cucurbitaceae) 植物，許多研究顯示 MC 有助於各種疾病包括癌症和糖尿病的傳統治療，本研究第一個試驗為調查攝取 MC 對人體長期血糖控制和糖化狀態的影響，再藉由動物實驗深入探討 MC 對於血糖調節及抑制胰島素阻抗之機制。體內結果顯示 MC 對於長期血糖控制是有顯著的效果，而在體外試驗中發現，MC 可藉由調節 AMP- activated protein kinase (AMPK)，進而調控葡萄糖代謝相 關 蛋 白 表 現 如 ： Glucose-6-phosphatase (G6Pase) 、 11β-hydroxysteroid dehydrogenase (11β-HSD1)、Phosphenolpyruvate carboxykinase (PEPCK) 來降低葡
萄糖生成作用。也會調控脂肪細胞特定蛋白之表現，如：peroxisome proliferator- activated receptors α (PPARα)、Apo-lipoprotein C-Ш (Apo-C-Ш)、Sterol regulatory element-binding protein-1c (SREBP-1c)、Fatty acid synthase (FAS) 來達抑制脂肪生
成之作用；還可藉由抑制發炎因子，如：Interleukin 6 (IL-6)、Tumor necrosis factor–α(TNF-α)、Chemokine (C-C motif) ligand 2 (CCL2)，所誘發的 Nuclear factor-κB(NF-κB) 和 c-Jun N-terminal kinase (JNK) 發炎反應途徑，來保護 Insulin receptor
substrate 1 (IRS1)，避免受發炎因子攻擊而導致胰島素阻抗情形發生，綜合上述結果可以發現 MC 可藉由調控 AMPK 磷酸化及抑制發炎反應來改善血糖異常。
萄糖生成作用。也會調控脂肪細胞特定蛋白之表現，如：peroxisome proliferator- activated receptors α (PPARα)、Apo-lipoprotein C-Ш (Apo-C-Ш)、Sterol regulatory element-binding protein-1c (SREBP-1c)、Fatty acid synthase (FAS) 來達抑制脂肪生
成之作用；還可藉由抑制發炎因子，如：Interleukin 6 (IL-6)、Tumor necrosis factor–α(TNF-α)、Chemokine (C-C motif) ligand 2 (CCL2)，所誘發的 Nuclear factor-κB(NF-κB) 和 c-Jun N-terminal kinase (JNK) 發炎反應途徑，來保護 Insulin receptor
substrate 1 (IRS1)，避免受發炎因子攻擊而導致胰島素阻抗情形發生，綜合上述結果可以發現 MC 可藉由調控 AMPK 磷酸化及抑制發炎反應來改善血糖異常。
1052seminar摘要修改-顏采恩.pdf