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以液相層析串聯質譜儀和離子阱式四極桿軌道質譜儀檢測河魨毒

學生姓名: 施劭儒
指導教授: 黃登福
學期: 106上
摘  要: 河魨毒是一種毒性強烈的神經性毒素,主要透過阻塞神經細胞內的鈉離子通道造成神經麻痺,除了日本及其他東南亞地區外,近十年來歐洲地區也陸續傳出河魨毒中毒案例,建立有效檢測河魨毒之方法也日益重要。目前以液相層析串聯質譜法為主要精確定量河魨毒及分析其衍生物之方法,而隨著更高解析度的質譜儀出現,能更加詳細地將樣品中的多種異構物檢出。本篇報告包含三個部分,皆以液相層析配合質譜儀來分析河魨毒。第一部分河魨毒標準品以 Hypersil GOLD HILIC 管柱,配合管柱溫度 30℃及 50% 碰撞能量,並以含 Orbitrap 之質譜儀分析,檢量線濃度範圍 0.75−1.25 μg/mL 之相關係數 > 0.9995,LOD = 1ng/mL 第二及第三部分同樣以親水性層析分離河魨各器官之河魨毒衍生物,結果顯示以液相層析串聯質譜法能鑑別並且定量出大部分之河魨毒異構物,兩實驗 LOD 分別為 0.01 μg/mL 及 0.05 mg/kg,然而以含 Orbitrap 之高解析質譜儀能鑑定出更多種衍生物。
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