白藜蘆醇改善糖尿病及其併發症機制之探討
學生姓名:
陳汎紋
指導教授:
江孟燦
學 號:
10732004
學期:
107下
摘 要:
2011年全球有3.66億人患有糖尿病,預計到2030年將增加到5.52億,顯示糖尿病已成為影響世人健康的重大慢性疾病之一。研究指出,白藜蘆醇具抗氧化、抗心血管疾病等功效,對糖尿病及其併發症具改善或抑制效果。本次報告主要以大鼠作為實驗動物。實驗結果顯示,注射白藜蘆醇到對STZ所誘導的糖尿病大鼠可顯著降低p-mTOR、mTOR、S6K1、SREBPs活性以改善mTOR路徑,進而增加肝臟glycogen濃度,降低TG、NEFA、phospholipids 及 TC、LDL + VLDL濃度,同時降低ubiquitinated proteins、 pantothenic acid、肝臟蛋白質濃度與fatty acid synthase、L-carnitine、L-acetylcarnitine 等活性。此外,白藜蘆醇可顯著改善糖尿病大鼠的retention latencies in passive avoidance test,並增加在escape platform中所花費的時間,且藉由增加抗氧化酵素SOD、海馬區域中 BDNF蛋白及胸主動脈中 eNOS 蛋白表現及降低發炎因子TNFα、IL-1β及HO-1表現與NADPH oxidase活性來保護血管。白藜蘆醇搭配Vitamin E可改善糖尿病大鼠葡萄糖耐受性不良、胰島素阻抗之現象,同時降低AST、ALT活性及BUN、creatinine濃度,增加glutathione、SOD、catalase 活性與鈣、鎂的濃度。綜合上述,白藜蘆醇可藉由調節 mTOR 路徑、改善血糖和血脂代謝、保護血管及增加抗氧化能力來改善糖尿病及其併發症。