探討補充不同益生菌對於OVA小鼠免疫調節之影響
學生姓名:
鄭翎雲
指導教授:
吳彰哲
學期:
107下
摘 要:
在過去的 30 年裡,發達國家的哮喘,濕疹和過敏性鼻炎患病率有所增加.造成哮喘患病率提高的環境因素,包括空氣污染,吸煙和過敏原暴露。在台灣哮喘、支氣管炎、肺氣腫、狀動脈阻塞性肺疾病是導致死亡的主要原因之一。哮喘是一種常見的過敏性疾病。而益生菌是有益的非致病性細菌可以預防或治療某些疾病(Knight DJ et al., 2003)。當胃腸道內病原菌過度生長,造成腸道免疫的刺激可能會發生腫瘤性疾病如癌症,因此通過益生菌去除炎症細胞是調節疾病嚴重程度的潛在機制(Davis CD et al., 2009)。益生菌的作用機制是多方面的,尚未完全了解。似乎每種益生菌可能對宿主具有特異性作用。因此第一篇是假設高分子量多醣 L900 / 2 可以作為調節分子,而小聚合物 L900 / 3 可以增強促炎反應,討論從 Lactobacillus rhamnosus LOCK 0900 分離的多醣 L900 / 2 和 L900 / 3 在雞卵蛋白致敏小鼠模型中調節抗原的免疫反應的能力。第二篇討論利用兩種益生菌Lactobacillus casei CRL 431 和 Lactobacillus paracasei CNCMI-1518 和發酵乳在飲食限制及行為限制的壓力下口服益生菌調節免疫反應,對於血清中生化參數的影響,以及壓力引起的腸絨毛損傷及全身免疫反應和對腸道感染的感受性,並且對來自先天免疫的細胞評估益生菌的作用。而最後一篇研究重點在於口服Lactobacillus rhamnosus GG 對人的影響與預防是否相同,解釋 OVA調節肺部炎症,並促進氣道重塑和促進氣道對乙醯甲膽鹼的氣道過度反應的作用。