※食品科技人才培訓計畫
實習地點：加拿大加拿大美食家烘焙公司、加拿大曼尼托巴省農業食品發展及食品安全知識中心
計畫主持人：張祐維老師
1.食品科學系大學部 林佳瑩 心得報告
2.食品科學系大學部 馮莙棠 心得報告
3.食品科學系大學部 鍾昀軒 心得報告
4.食品科學系大學部 丁于真 心得報告

※水產品加工暨營養技術人才培育計畫
實習地點：印尼PT. Mustika Minanusa Aurora
計畫主持人：孫寶年老師
食品科學系大學部 施昱澤 心得報告

※新穎食品保存技術之食品科技人才儲訓專案
實習地點：泰國統一飲料廠
計畫主持人：劉昌樹老師
1.食品科學系大學部 張皓崴 心得報告
2.食品科學系大學部 衛宥瑄 心得報告
3.食品科學系大學部 吳一峰 心得報告
4.食品科學系大學部 謝佩殷 心得報告
5.食品科學系大學部 吳才易 心得報告
6.食品科學系大學部 范姜維鈞 心得報告

※海藻多醣機能素材研發實習計畫
實習地點：日本函館國際水產推進會公司
計畫主持人：龔瑞林老師
1.食品科學系大學部 謝依儒 心得報告
2.食品科學系大學部 吳佳緯 心得報告

※水產品品質與安全管理專業實習計畫
實習地點：美國農業部-農業研究局、美國太平洋水產公司
計畫主持人：蕭心怡老師
1.食品科學系研究所 黃晏珊 心得報告
2.食品科學系研究所 陳映蓉 心得報告