許弘昇、陳冠福、江孟燦(2004) Effect of yam and dehulled adlay extracts on the inhibition of linoleic acid oxidation
作者:
江孟燦
發表年度:
2004
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
許弘昇、陳冠福、江孟燦，2004，Effect of yam and dehulled adlay extracts on the inhibition of linoleic acid oxidation, Fooma Japan 2004，日本、東京，研究要旨，pp.184-187。