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江善宗、殷儷容:富含機能性胜肽乳酸菌發酵產品-大豆發酵食品。2007。技轉金衣生命科學股份有限公司。96.8~101.7。

作者: 江善宗
發表年度: 2007
著作類別: 技術轉移
著作名稱: 江善宗、殷儷容:富含機能性胜肽乳酸菌發酵產品-大豆發酵食品。2007。技轉金衣生命科學股份有限公司。96.8~101.7。
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