方翠筠、吳易皇、方弘懿， 2015，利用海藻酸鹽固定具有D-阿洛酮糖表異構酶之大腸桿菌以生產D-阿洛酮糖，台灣食品科學技術學會第45次會員大會，台北，台灣，pp.B-67

作者: 方翠筠

發表年度: 2015

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 方翠筠、吳易皇、方弘懿， 2015，利用海藻酸鹽固定具有D-阿洛酮糖表異構酶之大腸桿菌以生產D-阿洛酮糖，台灣食品科學技術學會第45次會員大會，台北，台灣，pp.B-67

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