學生姓名:
周芷瑩
指導教授:
張克亮
畢業年度:
105
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
糊精及卵磷脂進行還原蝦紅素微膠囊化之製備與特性探討
英文論文名稱:
Preparation and characterization of microencapsulated astaxanthin by dextrin and lecithin