學生姓名:
聶皓宇
指導教授:
張克亮
畢業年度:
105
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
不同乾燥條件對洛神花萃取液之 delphinidin-3-sambubioside 及 cyanidin-3-sambubioside 含量及抗氧化能力之影響
英文論文名稱:
Effect of different drying conditions on the delphinidin-3-sambubioside and cyanidin-3-sambubioside contents and antioxidant capacity of Roselle extracts