學生姓名:
張嫆欣
指導教授:
張祐維
畢業年度:
108
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
以體外實驗及電腦模擬鑑定紅葡萄藻蛋白質及其酵素水解物之特性分析
英文論文名稱:
Identification and Characterization of Proteins and their Enzymatic Hydrolysate from Botryocladia leptopoda Using in vitro and in silico Analyses