學生姓名:
薛安庭
指導教授:
張正明
畢業年度:
106
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
建立適用於診斷複合式餐飲業 HACCP 系統成效之工具-以日式餐飲業為例
英文論文名稱:
Developing A Diagnostic Mechanism for Validating HACCP System Applied to Japanese Style Restaurant