學生姓名:
許祐榮
指導教授:
黃登福
畢業年度:
94
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
菌種、培養條件和熱處理對紅麴二次代謝產物之影響
英文論文名稱:
Effects of species, culture condition and heat processing on secondary metabolites of Monascus strains