學生姓名:
紀榮昌
指導教授:
蔡震壽
畢業年度:
95
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
不同加工條件與添加物對龍鬚菜可食性膜之物性影響
英文論文名稱:
Effect of Different Process Conditions and Additives on Physicial Properties of Edible Film from Gracilaria