學生姓名:
洪文詠
指導教授:
蔡震壽
畢業年度:
100
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
綠藻與蜆肉水解物對α-葡萄糖苷酶與α-澱粉酶之活性抑制的影響
英文論文名稱:
Effect on Inhibition of α-Glucosidase and α-Amylase from Hydrolysate of Chlorella sorokiniana and Freshwater Clam