學生姓名:
陳又新
指導教授:
蕭泉源
畢業年度:
105
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
鱘魚副產物生化學組成與膠原蛋白特性之探討
英文論文名稱:
Studies on characterization of biochemical composition and collagen of sturgeon by-products