學生姓名:
侯明君
指導教授:
蕭泉源
畢業年度:
93
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
牡蠣產地處理與物流過程品質衛生控管之探討
英文論文名稱:
Studies on quality and sanitation control of oyster meat during postharvest handling, transportation and marketing