金屬離子對大頭紅蝦肌肉中鹼性蛋白�奶尬v響

學生姓名: 彭瑞森

指導教授: 孫寶年

畢業年度: 78

學位類別: 碩士

中文論文名稱: 金屬離子對大頭紅蝦肌肉中鹼性蛋白�奶尬v響

英文論文名稱: Effects of metal lons on shrimp (Penaeus Aztecus) muscle alkaline protease

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