學生姓名:
彭清勇
指導教授:
孫寶年 吳淳美
畢業年度:
77
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
阿根廷魷魚肝臟脂質安定性及揮發性化合物之變化
英文論文名稱:
Studies on stability and volatile compounds of squid (Illex argentinus) liver oil