學生姓名:
史羽含
指導教授:
張祐維
畢業年度:
111
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
金柑副產物軟糖產品開發及抗氧化能力之分析
英文論文名稱:
Product Development and Antioxidant Capacity Analysis of Gummy Candies with Kumquat (Fortunella margarita (Lour.) Swingle) By-products