學生姓名:
王映菩
指導教授:
方翠筠
畢業年度:
112
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
以含有重組澱粉蔗糖酶的固定化菌體進行蔗糖異構物之生產
英文論文名稱:
Production of sucrose isomers by immobilized cells expressing recombinant amylosucrase