學生姓名:
陳欣長
指導教授:
江善宗 江孟燦 曹欽玉
畢業年度:
88
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
加熱與乾燥對基隆山藥之機能性影響-對大白鼠糖代謝及脂質代謝的影響
英文論文名稱:
Effects of Heating and Dehydration on the Function of Yam(D. psudojaponica )-Effect on Glucose and Lipid Metabolism in Rats