跳到主要內容區
  1. 食科系首頁
  2. 學術研究
  3. 學術新聞

香酥肉鬆好吃秘密 竟是豆粉染色加工 調查報導 - 方銘志教授 ~ 東森新聞

肉鬆是不少美食的靈魂配料，但您吃到的，很多可能是「摻雜澱粉」的不純肉鬆，甚至大多是用低價麵粉或豆粉，調味染色、加工販售，究竟要如何分辨肉鬆好壞真假，帶您來看。

 

原文網址:https://www.youtube.com/watch?v=5id4ATBKqVs

瀏覽數:319
加到我的最愛
友善列印
登入成功
 
Loading...