經歷：

• 南僑油脂研發部
• 統清公司業務主任

現職：

• 旺默食品企業股份有限公司負責人
• 臺北市糕餅商業同業公會常務理事

傑出表現：

• 全國烘焙產業前十名，每年業績多達數億元。
• 60周年校慶捐款本校60萬元，提供大學生短期出國獎學金，培養海洋優秀學子。
• 近年多次回母校演講，分享創業過程與經營理念。
• 多次配合學校活動、校慶、國際研討會等贊助活動餐點。

周正訓學長1985年畢業於本校前身國立臺灣海洋學院水產食品科學系，1994年創辦阿默蛋糕，現職阿默企業有限公司總經理，企業哲學是【堅持品質~把簡單做到最好】，且長年以來贊助運動及公益不遺餘力，近年來為培養海洋優秀學子，捐贈支持大學生短期出國獎學金，鼓勵學生赴國外學習。

得獎感言：

民國74年從海大畢業，至今己29年，張清風校長開啟了海大校友回航的燈塔，讓更多的校友回到海大的懷抱，有這樣打拚的一位校長，真的令人感動，這次能夠獲選傑出校友很光榮，也很開心，但也深感愧疚與責任重大，畢竟個人的付出，實在是微不足道。身為海大人，海邊的足跡及雨中的漫步是我們共同的回憶，空氣中飄散著的海味是濃得化不開的共同體驗，遍佈世界各地的海大人，默默地為海大做出貢獻，讓「涓涓細流，終成海大」得以實現，海大人一步一腳印的精神，終將走下去。