108年度「學海築夢計畫/新南向學海築夢計畫獲獎名單」
食品科技人才培訓計畫
實習地點：加拿大Canadian Grain Commission / Manitoba Agriculture Food Safety and Inspection Branch / Richardson Centre for Functional Food and Nutraceuticals
計畫主持人：張祐維老師
1.食品安全與風險管理研究所 謝佳樺 心得報告 心得影片
2.食品科學系碩士班 李玗庭 心得報告 心得影片
3.食品科學系碩士班 陳穎宣 心得報告 心得影片
水產食品科技人才培育計畫
實習地點：江陵原州大學水產食品科技東岸生命科學研究所
計畫主持人：龔瑞林老師
1.食品科學系大學部 詹怡軒 心得報告 心得影片
菲律賓水產食品科技人才培訓計畫
實習地點：Institute of Fish Processing Technology, UPV
計畫主持人：張祐維老師
1.食品科學系碩士班 程映慈 心得報告 心得影片
2.食品科學系碩士班 郭永霆 心得報告 心得影片