安曼司石花菜熱水萃物 (Gelidium amansii)對 糖尿病大白鼠糖代謝之影響
學生姓名:
古家宇
指導教授:
江孟燦
學期:
109下
摘 要:
現代飲食與生活習慣使糖尿病的人口增加，已成為全球主要的健康問題之一。先前研究指出石花菜熱水萃物 (Gelidium amansii hot water extract, GHE)，可有效降低血脂及肝臟脂質濃度，增加糞便三酸甘油酯及膽酸的排泄，活化脂解作用相關酵素及蛋白表現，抑制脂肪合成作用，但未有文獻探討石花菜熱水萃取物對其糖代謝的影響，因此本次報告主要探討石花菜熱水萃物對於糖尿病糖代謝之影響。結果顯示，對於以streptozotocin誘導之糖尿病大白鼠，GHE無法降低血糖，但可顯著降低糖尿病引起的高尿糖，推測可能是此誘導方式致使血糖過高，導致GHE無法發揮作用，因此使用實驗二較溫和的誘導方式，而以nicotinamide與streptozotocin誘導大白鼠高血糖，結果發現，GHE對糖尿病大白鼠之葡萄糖耐受性試驗，雖無明顯改善效果，但GHE可以減少糖尿病大白鼠肝臟的脂質濃度，並且減少體內脂肪組織的堆積，GHE可顯著降低肝臟glucose-6-phosphatase的酵素活性，顯著增加肝臟肝醣濃度。綜合上述，GHE除了可降低尿糖以外，亦可減少肝臟的糖質新生作用，達到改善糖代謝的作用。
10832039專討摘要.odt