【規格】
機器尺寸：820mm x560mm x 1000mm
滾輪轉速：19 M/分
刀片長度：460mm x 20mm x 1mm
腳踏式安全開關、可調厚度把手

【內容】
刀片間隙可無段調整由0至0.5mm，全機為不鏽鋼製品，可水洗，保養容易。易於拆卸、清理的剝皮刀組，符合歐盟CE衛生及安全標準。

【適用產品】
廣泛應用於魚類銷售市場、飯店、魚類加工廠等等可為薄皮魚以及厚皮魚種如鮭魚、鮭鱒、扁身魚如比目魚、蝶魚等去皮。