【廠牌型號】 A&D Moisture Meter　ML-50

【儀器規格】

• 秤重容量與精度：最大秤重能力為 51 g，最小顯示精度為 0.005 g。
• 水分率解析度：可切換顯示 0.1% 或 1% 的水分含量。
• 加熱技術：搭載 400W 鹵素燈 結合專利的 SRA (Secondary Radiation Assist) 二次輻射輔助過濾器，確保加熱快速且均勻，避免局部過熱。
• 溫度範圍：加熱溫度可設定在 50°C 至 200°C 之間，增量單位為 1°C。
• 測量模式：提供 5 種測量程序，包括標準 (Standard)、自動 (Automatic)、快速 (Quick)、定時 (Timer) 與手動 (Manual)。
• 資料儲存：可記憶 5 組測量程序參數，並儲存多達 30 組測量結果。

A&D ML-50 是一款加熱乾燥式水分分析儀（Moisture Analyzer），主要用於食品、製藥及化工產業，提供精確的樣品水分含量測定。

快速指南
若您只需進行基本測量，可參考以下步驟：
準備：確認加熱蓋已關閉，按下 ON:OFF 鍵開機，預熱約 30 分鐘以達穩定。
置零：放入乾淨的樣品盤，按下 TARE 鍵歸零。
放樣：均勻地鋪平樣品（建議重量大於 1g，視精度需求而定）。
開始：按下 START 鍵，鹵素燈開始加熱。
結束：當達到設定條件（如自動停止或定時結束）時，儀器會發出蜂鳴聲並顯示最終水分百分比。
清理：待冷卻後，使用附帶的樣品盤支架取出樣品，避免燙傷。

注意事項
高溫警告：加熱過程中與結束後，鹵素燈周邊及樣品盤溫度極高，請務必使用夾具。
自動降溫保護：若加熱溫度設為 200°C 且持續超過 30 分鐘，儀器可能會觸發保護機制暫時停止加熱。
校正建議：建議定期使用隨機附贈的 酒石酸鈉 (Sodium Tartrate Dihydrate) 進行水分精度檢查。 

【特別誌謝】 

• 本機於2025年3月12日由饗賓餐旅事業股份有限公司捐贈本系，用於教學與研究用。
• 饗賓餐旅事業股份有限公司（饗賓餐旅集團）由老牌福利川菜轉型，2002年成立，是台灣知名多品牌連鎖餐飲企業。旗下擁有饗食天堂、饗饗、旭集、饗A Joy、開飯川食堂、饗泰多等10餘個品牌，主打精緻百匯與特色料理，致力於提供高品質餐飲體驗與服務。公司網址:https://www.feastogether.com/zh-TW/home