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市售新鮮雞肉於不同溫度下腸球菌Enterococcus spp.腐敗風險之模型建立

學生姓名: 胡家芳
指導教授: 林泓廷
執行年度: 114
計畫名稱: 市售新鮮雞肉於不同溫度下腸球菌Enterococcus spp.腐敗風險之模型建立
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