2016全國中式麵食創意競賽
一、活動緣起：為發揚中式麵食以及鼓勵創新研發，特舉辦中式麵食創意競賽，期能展現傳統麵食的多元豐富性與創新性。
二、指導單位：勞動部勞動力發展署
三、主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
四、協辦單位：台灣首府大學
五、贊助單位：統一麵粉、奇美食品
六、比賽地點：台灣首府大學致毅樓 (臺南市麻豆區南勢里168號)
七、比賽方式：高中職組：現為高中職學生，每隊3-4人。
大專及社會組：現為大專院校學生或社會人士，每隊3-4人。
八、比賽日期：比賽日期為105年5月14日(六)與15日(日)兩日
2016中式麵食創意競賽活動計畫書.doc