國家攝食資料庫之使用說明暨推廣研討會邀請函

各位先進，您好:

    敬邀國內食品安全風險評估相關領域之先進、政府相關局室與產業界之代表蒞臨「國家攝食資料庫之使用說明暨推廣研討會」。

    國家攝食資料庫是目前國內唯一建置可由網站上提供國人攝食量之資料庫。研究團隊將營養調查之飲食資料，以國家攝食資料庫之食物分類，重新計算各類食物之攝食量，以提供有需求者下載使用。目前應用最多的係食品安全暴露評估，亦有應用於法規制定。由歷年來之統計資料顯示，國家攝食資料庫網站之瀏覽人數及攝食量資料表之下載情形有逐年上升之趨勢，呈現資料庫之重要性，提供給學者、專家及民眾進行各領域之應用。

    今年度為持續推廣國家攝食資料庫，以提高其能見度及使用率，研究團隊將舉辦推廣研討會，透過書面資料及專題演講方式，以「國家攝食資料庫網站使用方法及應用」及「國家攝食資料庫數據於風險曝露評估之實際應用之經驗分享」為議題，邀請學者專家給予經驗傳承，介紹其利用本資料庫應用在其研究或實務上之使用狀況。

    本次推廣研討會將於106年5月15日(星期一)下午13:30至17:10，在衛生福利部食品藥物管理署忠孝大樓B2  C201會議室。議程表如下頁，敬請您與會指導。

敬祝 

研安

                         計畫主持人

                         中國醫藥大學 營養學系黃惠煐 敬邀