主辦單位：聯華實業股份有限公司、美國小麥協會

承辦單位：嘉南藥理大學餐旅管理系

協辦單位：嘉南藥理大學民生學院

贊助單位：聯華實業股份有限公司、美國小麥協會

競賽期程：

 1.初賽：

(1)參賽者 2 人為一組，報名表如附件一，報名受理日期至 107 年 5 月 31 日(星期四)截止，依產品照片評選，以收件郵戳為憑。寄件住址如下：

 717 台南市仁德區二仁路一段 60 號嘉南藥理大學 餐旅管理系  吳昆崙老師收 (06)266-0172

(2)初賽入圍公佈時間：107 年 6 月 5 日(星期二)，公布於嘉南藥理大學餐旅管理系網頁

http://www.dhrm.cnu.edu.tw，並以 e-mail 通知。

 2.決賽：

(1)日期：107 年 6 月 14 日(星期四)嘉南藥理大學餐旅管理系-餐飲大樓 R301

(2)時間：新鮮麵條組 8：30~12:00；麵疙瘩組 12：30~16：00

(3)頒獎地點：107 年 6 月 14 日(星期四)嘉南藥理大學餐旅管理系-餐飲大樓 R302)

附件下載：

2018駱駝盃第二屆麵條烹調創意競賽-簡章.pdf(168KB)

2018駱駝盃第二屆麵條烹調創意競賽-報名表&材料器具表.pdf(596KB)