陳惠章、李憶甄、黃登福、邱思魁、蔡永祥(2010) 檢測鬼頭刀魚排 (Coryohaena hippurus) 所引起的食物中毒事件之組織胺含量分析
作者:
黃登福
發表年度:
2010
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
陳惠章，李憶甄，黃登福，邱思魁，蔡永祥 2010. 檢測鬼頭刀魚排 (Coryohaena hippurus) 所引起的食物中毒事件之組織胺含量分析。Abstract of 40th Taiwan Association for Food Science and Technology. D047. December 3, 2010, Taichung , Taiwan.