謝承紘、陳建宏、鐘云隆、黃登福(2007) DNA barcode COI 和 cyt b 基因作為加工品原料魚種鑑別指標適切性之探討

作者: 黃登福

發表年度: 2007

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 謝承紘、陳建宏、鐘云隆、黃登福 2007. DNA barcode COI 和 cyt b 基因作為加工品原料魚種鑑別指標適切性之探討。台灣食品科學技術學會論文，p. 222。

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