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水產甲殼類廢棄物開發高經濟價值之幾丁質、幾丁聚醣及幾丁寡醣研究－抗菌性幾丁質類產品之研究

計畫主持: 蔡國珍
委託單位: 國科會
執行年度: 85
計畫名稱: 水產甲殼類廢棄物開發高經濟價值之幾丁質、幾丁聚醣及幾丁寡醣研究－抗菌性幾丁質類產品之研究
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