跳到主要內容區
  1. 💡 首頁
  2. 學術研究
  3. 學生論文

烏魚子熱加工香氣變化與分析

學生姓名: 劉惠茹
指導教授: 方銘志
畢業年度: 110
學位類別: 碩士
中文論文名稱: 烏魚子熱加工香氣變化與分析
英文論文名稱: Characterization of Thermal Generated Aroma in Taiwan Dried Mullet Roe
瀏覽數:
加到我的最愛
友善列印
登入成功