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蜆澱粉脢之純化與生化特性

學生姓名: 趙立民
指導教授: 曹欽玉
畢業年度: 87
學位類別: 碩士
中文論文名稱: 蜆澱粉脢之純化與生化特性
英文論文名稱: Purification and Characterization of Amylase from Fresh Water Clam
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