兩岸卓越食品供應鏈產業戰略研討會 / 國際卓越食品產業供應戰略研討會
International Symposium on Excellent Supply Strategy in The Future Food Industry
時 間：2017/9/28~29
地 點：海洋大學 第一演講廳
議 程：
2017/09/28 議程摘要 全文下載 兩岸卓越食品供應鏈產業戰略研討會
2017/09/29 議程摘要 國際卓越食品產業前瞻供應戰略研討會
主辦單位：
科技部生命科學推動中心
國立臺灣海洋大學
經濟部生技醫藥產業發展推動小組
協辦單位：
國立臺灣海洋大學食品保健與風險教育中心 中華食品添加物協會 中華海峽兩岸牛樟芝產業發展協會 臺灣抗老化保健學會
國立臺灣海洋大學海洋中心 國立臺灣海洋大學產學技轉中心 臺灣公定分析化學家協會 臺灣水產學會 臺灣食品科學技術學會
臺灣生物科技發展教育基金會 臺灣食品技師協會 臺灣保健食品學會 臺灣海洋生物技術學會 臺灣茶協會 臺灣營養學會
臺灣國際生命科學會 臺灣幾丁質幾丁聚醣學會 臺灣優良食品(TQF)發展協會 臺灣藻類學會 中華敏通快樂農場發展協會
目 地：
為了解目前食品科學於國際食品產業加工技術、食安風險管理、供應鏈物流管理、及保健營養相關的研究趨勢，特別是針對茶、水產品、海藻與牛樟芝等重要素材提供一個研究成果 的分享平台，預期可以作為將來產官學研各界參考，更是推動法規管理政策上的依據