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歡迎蒞臨國立臺灣海洋大學食品科學系
賀黃意真教授榮獲2024年台灣創新技術博覽會發明競賽「銀牌獎」「企業特別獎」🎉
賀蕭心怡教授榮獲2024年台灣創新技術博覽會發明競賽「銀牌獎」🎉
113年度傑出系友 - 陳冠福學長👍
113年度傑出系友 - 温家偉學長👍
113年度傑出系友 - 陳輝煌學長👍
【蘇菲貓的藝想世界】feat.孫寶年榮譽講座教授
張祐維國際長中華民國大專校院113年度教職員工羽球錦標賽一級主管組雙打冠軍🎉
恭賀陳泰源教授榮任國立臺灣海洋大學食品科學系主任🎉
恭賀吳彰哲特聘教授榮任國立臺灣海洋大學生命科學院院長🎉
蕭錫延榮譽講座教授入圍生物與生化領域的最佳科學家🎉
宋文杰教授榮獲112學年度「國立臺灣海洋大學優良導師」
林泓廷教授榮獲112學年度「國立臺灣海洋大學傑出導師」
博士生尉宇鈞同學（指導老師：黃崇雄副教授）榮獲2024 14th Asian Conference on Lactic Acid Bacteria THE WINNER BEST ORAL PRESENTATION
學碩士五年一貫申請辦法
龔瑞林教授榮獲 2024台灣保健食品學會「保健食品發展特殊貢獻獎」
打響海洋招牌張清風終身國家講座教授獲頒第十一屆海洋貢獻獎
恭賀林芳妤同學與吳宸瑋同學榮獲第十三屆海洋文學獎
黃登福終身特聘教授入選全球前2%頂尖科學家
賀黃意真教授入選全球前2%頂尖科學家（World's Top 2% Scientists）
賀本系通過財團法人高等教育評鑑中心基金會品質保證認可
教育部創新創業競賽 海大食科團隊「珍珍日上」獲雙獎
徐靖亞同學（指導老師：蔡敏郎教授 王上達助理教授）榮獲113年度「台灣水產學會學術論文發表會學生壁報比賽佳作」
北區首座水產加值打樣中心啟用 海大助漁民產銷加值
張清風獲教育部終身國家講座
林泓廷教授榮獲111學年度「國立臺灣海洋大學優良導師獎」
王上達助理教授榮獲112年度「國立臺灣海洋大學增進社會服務獎」
賀陳泰源老師榮陞教授
彭靈素同學（指導老師：蔡敏郎教授）榮獲113年度「台灣水產學會學術論文發表會學生壁報比賽佳作」
邱聖峰同學（指導老師：蔡敏郎教授）榮獲111年度「國家科學及技術委員會大專學生研究創作獎」
蔡國珍教授榮獲111學年度「國立臺灣海洋大學教學優良教師獎」
吳彰哲教授榮獲111學年度「國立臺灣海洋大學特聘教授」🎉
國立臺灣海洋大學114學年度博碩士班甄試入學
賀黃登福終身特聘教授入選全球前2%頂尖科學家（World's Top 2% Scientists）🎉
賀黃意真教授入選全球前2%頂尖科學家（World's Top 2% Scientists）🎉
聚焦真相／河豚劇毒兩口斃命！ 誤食恐命喪口腹之慾 - 媒體專訪 陳泰源主任
113年度食品創新教學推動中心暑期課程
保健食品/食品品保工程師能力鑑定
招生考試公告📢
學長姐學習經驗與教育部學海系列心得分享🎥
更多焦點消息...
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活動訊息
演講公告
招生資訊
徵才啟事
獎助學金
活動剪影
2024-10-19 校慶與系友回娘家📢
2024-08-31 企業參訪
113級海洋大學食品科學系畢業撥穗典禮
2024-01-20 2024年食品科學系歲末聯歡晚宴
2023-12-01 Amo阿默典藏蛋糕參訪
2023-08-23 2023企業參訪
2023-10-13 國立臺灣海洋大學食品學系友學會 【相邀回娘家2天1夜】活動
2023-01-14 食品科學系友學會會員大會暨歲末餐會
更多活動剪影...
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北區水產加值打樣中心📢
食品創新教學推動中心
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學術影音
蔡震壽名譽教授、宋文杰教授與張君如副教授參與海大貢寮USR研發具在地DNA特色產品表現亮眼🎉
釀1死8不適的河豚毒性強！吃兩片20公克可能致死 - 媒體專訪本系陳泰源副教授
真空包食品 小心致命肉毒桿菌 - 張正明副教授 ~ 東森新聞
隨手可得的酒精真對腸病毒沒用? 71型腸病毒疫苗預計最快七月開打 - 吳彰哲特聘教授 ~ 三立電視
鮑魚殼變淨水濾材！ 新型態養殖零廢棄、低耗水、保種源留永續生機 - 張祐維教授 ~ TVBS新聞
北區首座水產加值打樣中心啟用 海大助漁民產銷加值
藻類多醣體可包覆病毒！ 減少呼吸道感染【發現科學】 - 吳彰哲特聘教授 ~ 台視新聞
豆漿加醋為何會結塊? 解開鹹豆漿之謎~台視新聞【發現科學】 張祐維教授
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